Formada em Administração de Empresas pela UNEB, trabalhou na Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS) até 2005. Desde 2006 dedica-se exclusivamente à confeitaria com pasta americana, aprendendo e aprimorando técnicas de decoração de bolos e doces.

Cursos e Congressos

1 MS Trophy's 2010 - 4º Congresso Internacional de Confeitaria Artística

Ganhou Felicitações do Júri na categoria Bolos Infantis do 4º Concurso Internacional de Confeitaria Artística. Participou de aulas com Shinmin Li (EUA), Gyna Yobbagy (EUA), Gian Paolo Panizzolo (Itália), Toba Garrett (EUA) e Fabrice Le Nud (França).

2 MS Trophy's 2009 - 3º Congresso Internacional de Confeitaria Artística

Participou de aulas com Colette Peters (EEUU), Tony Warren (GB), Sheila Lampkin(GB), Analia Zecca (ARG), Nhora de la Pava (EUA), Gian Paolo Panizzolo (Itália) e Marcela Sanchez (Brasil).

3 Confeiteiro - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC

4 Salgadeiro - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC

5 Curso de Confeitagem Artística Nível 02 - Centro Técnico de Culinária Vera Ramalho

6 Curso de Confeitagem Artística Nível 01 - Centro Técnico de Culinária Vera Ramalho